Senin, 03 November 2014

Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan dan Sumber Nutrisi

Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan dan
Sumber Nutrisi

Anda pasti mendengar peribahasa yang
berbunyi “Dunia tak selebar daun kelor”.
Peribahasa tersebut muncul karena memang
daun kelor memiliki ukuran yang cukup kecil.
Namun jangan menilai sesuatu dari
tampilannya saja. Karena faktanya, di balik
ukuran daun kelor yang kecil tersebut
tersimpan manfaat dan kandungan nutrisi
yang luar biasa besar.
Kandungan Nutrisi Daun Kelor
Kandungan gizi pada daun kelor tersebut
ternyata tidak main-main. Protein pada 100
gram daun kelor setara dengan zat gizi
protein dalam satu butir telur. Bahkan,
penelitian lain menunjukkan hasil yang
sangat mengejutkan jika dibandingkan
dengan bahan pangan kaya nutrisi lainnya.

Hasil perbandingan daun kelor dengan bahan
pangan lain dalam jumlah yang sama (gram)
menunjukkan hasil sebagai berikut:
daun kelor mengandung vitamin C tujuh
kali lipat dari vitamin C dalam buah
jeruk,
mengandung vitamin A empat kali lipat
vitamin A pada wortel,
kalsium pada daun kelor setara dengan
kalsium dalam empat gelas susu,
kandungan potassium setara dengan
yang terkandung dalam tiga buah pisang,
kandungan protein setara dengan protein
dalam dua yogurt
selain itu, tepung daun kelor
mengandung protein lebih tinggi dari
daun kelor segar yaitu 20-26 gram per
100 gram.
Manfaat Daun Kelor untuk Obat
Berikut ini beberapa manfaat daun kelor
sebagai obat tradisional untuk
menyembuhkan berbagai penyakit:

Kurap (herpes) dan luka bernanah

Caranya: Tumbuk daun kelor dengan kapur,
lalu balurkan hasil tumbukan tadi pada luka/
kurap.

Obat Rabun Ayam

Caranya: 3 gagang daun kelor ditumbuk
halus, diseduh dengan 1 gelas air masak dan
disaring. Kemudian dicampur dengan madu
dan diaduk sampai merata. Laludiminum
sekali sehari sebelum tidur.

Obat Sakit Kuning

Caranya: 3-7 gagang daun kelor, 1 sendok
makan madu dan 1 gelas air kelapa hijau.
Daun kelor ditumbuk halus, diberi 1 gelas air
kelapa dan disaring. Kemudian ditambah 1
sendok makan madu dan diaduk sampai
merata. Diminum, dan dilakukan secara rutin
sampai sembuh.

Obat Cacingan

Caranya: 3 gagang daun kelor, 1 gagang
daun cabai, 1-2 batang meniran. Semua
bahan tersebut direbus dengan 2 gelas air
sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas,
kemudian disaring. Airnya diminum setiap
hari.

Obat Sakit Mata

Caranya: Tiga gagang daun kelor. Daun
kelor ditumbuk halus, diberi 1 gelas air dan
diaduk sampai merata. Kemudian didiamkan
sejenak sampai ampasnya mengendap. Air
ramuan tersebut digunakan sebagai obat
tetes mata.

Sukar Buang Air Kecil

Caranya: Satu sendok sari daun kelor dan
sari buah ketimun atau wortel yang telah
diparut dalam jumlah yang sama. Bahan-
bahan tersebut dicampur dan ditambah
dengan 1 gelas air, kemudian disaring.
Diminum setiap hari.

Obat Biduren (alergi)
Caranya: 1-3 gagang daun kelor, 1 siung
bawang merah dan adas pulasari
secukupnya. Semua bahan tersebut direbus
dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga
tinggal 2 gelas, kemudian disaring. Diminum
2 kali sehari 1 gelas, pagi dan sore.
Obat Reumatik dan Pegal Linu
Caranya: 2-3 gagang daun kelor, 1/2 sendok
makan kapur sirih. Kedua bahan tersebut
ditumbuk halus. Dipakai untuk obat gosok
(param).
Sumber artikel dan gambar : Dari berbagai
sumber & www.matoa.org

Tidak ada komentar:

Posting Komentar